Restaurante La Fabrique|Restaurante Galeria 1618

Galeria 1.618
Desde 2006 La Galerie, Misto de bistrô parisiense e de galeria de artes, apresenta artistas de todos estilos que veem, ao longo do tempo, personalizando o ambiente.
A fachada déco, o ambiente repleto de livros e obras de artes, além da programação musical da casa oferecendo um clima elegante e refinado.
O Chefe  Frances  Stéphane Max Haddad propõe uma culinária personalizada, realizada com muitos condimentos e especiarias  importadas dos quatros cantos do mundo.
Uma de suas criações é o cuscuz tunisiano, feito com semolina de trigo cozido no vapor, caldo de vários legumes cozidos lentamente com carne de cordeiro e servido com varias saladas orientais a base de berinjelas, pimentões, tomates e ervas frescas. Linguiça de cordeiro e bolinho de carne veem enriquecer a composição do prato.
Outras sugestões como os crepes de trigo sarraceno especialidade da Bretagne ou do suflê savoyard de 3 queijos oferece um viagem atraves das diferentes regiões da França.

La Galerie propõe também um menu executivo especial e único no Rio com um formula que oferece vários acompanhamentos a vontade, com preços mais barato do bairro.

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(21) 2295-1618 – Rua Gustavo Sampaio 840, Leme - Rio de Janeiro - 22010-000